La Plataforma Tecnológica Food 4 Life-Spain (PTF4LS), impulsada por FIAB, y que apuesta por la innovación en el sector agroalimentario español ha celebrado hoy en Almería una intensa Jornada divulgativa dentro de las acciones que dirige al sector productivo.
Hemos presentado nuestras ideas y retos sobre cómo la tecnología nos facilita tener una cadena de valor agroalimentaria más eficiente, sostenible y cómo ayudar al consumidor final a conocer mejor los productos que busca.
Para ello hemos mostrado un ecosistema de tecnologías que se centran en Trazabilidad total para reforzar la seguridad alimentaria y el uso de herramientas de Big Data Agro para comprender mejor lo que ocurre en los mercados.
Otros participantes de la Jornada, integrantes de la mesa sectorial de la plataforma, han presentado ideas y desarrollos en microalgas, biofertilizantes y en avances en la cadena de valor de los productos frescos.
El acto, celebrado en las instalaciones de Fundación Cajamar en Las Palmerillas, ha contado con las empresas y entidades:
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